jueves, 31 de marzo de 2016

GALLETAS FÁCILES DE NUTELLA (O CREMA DE CACAO)



Hola a tod@s!! hoy os traigo unas galletas de chocolate, hechas con nutella, o con cualquier otra crema de cacao, que aquí no somos delicados. Las ví en un vídeo de esos que pululan por las redes, que duran muy poquito y te enseñan en un momento a hacer infinidad de recetas, tanto dulces como saladas (en mi opninión, en las saladas abusan un poco del queso, pero va en gustos). Merecen la pena porque están muy buenas y además son muy rápidas de hacer, te quita el antojo de chocolate en un plís plás. Y son ideales para hacerlas con los peques de la casa!. Vamos con la receta??Vamos!! (tardaré más en escribirla que tú en hacerlas)

INGREDIENTES:

- 200 g de nutella o la crema de cacao que tengas
- 150 g de harina
- 1 huevo

ELABORACIÓN:

   Lo primero que haremos será poner en un bol la harina, volcamos la nutella (yo la caliento un poco en el microondas para que esté más blandita), el huevo y empezamos a mezclar, primero con una espátula y luego con la mano, hasta que quede una bola homogénea. Cogemos bolitas y las ponemos en la bandeja del horno, aplastamos un poquito y si queréis, ponéis unos lacasitos en el centro, introducimos la bandeja en el horno, precalentado a 180º y las dejamos unos 8-9 minutos, depende de cada horno. Tened cuidado, a mí se me quemaron un poquito por la base, y es que mi horno se vuelve loco a veces, pero estaban riquñisimas!! Con un sabor delicioso a chocolate, super rápidas de hacer, crujientes por fuera y blanditas por dentro, una delicia. Hice de varios tamaños y grosores, pero mis preferidas son las más pequeñas y gorditas, porque el interior estaba más jugosito :D

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! UN BESO!!