GRATINADO DE SOLOMILLO DE CERDO Y PATATAS
Hola!!! Hoy es día 1 y os traigo el reto Alfabeto Salado, que lleva mi querida amiga Helena del blog Miss Pimienta en el que se eligen dos letras del Alfabeto y de ahí dos ingredientes.
Claro está, que la receta que tenemos que hacer es salada, que luego puede haber confusiones jejeje. Las letras fueron la H y la L y los ingredientes la Leche y los Huevos.
Yo opté por algo sencillo e hice un GRATINADO DE SOLOMILLO DE CERDO Y PATATAS, un plato que mis niñas se lo comen muy bien, les encanta, vaya!!. Baja un poco, que te enseño cómo lo hice.
INGREDIENTES:
- 1 solomillo de cerdo - 3/4 patatas - 1 cebolla - 1 vaso de leche - 1 vaso de nata - 2 huevos - Queso para gratinar - sal - pimienta - Aceite de Oliva Virgen Extra
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es limpiar el solomillo de todas las impurezas que tenga. Cortamos en trozos pequeños (de bocado, vamos), y sellamos por ambos lados en una sartén con un poco de aceite, reservamos la carne
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un …
Claro está, que la receta que tenemos que hacer es salada, que luego puede haber confusiones jejeje. Las letras fueron la H y la L y los ingredientes la Leche y los Huevos.
Yo opté por algo sencillo e hice un GRATINADO DE SOLOMILLO DE CERDO Y PATATAS, un plato que mis niñas se lo comen muy bien, les encanta, vaya!!. Baja un poco, que te enseño cómo lo hice.
INGREDIENTES:
- 1 solomillo de cerdo - 3/4 patatas - 1 cebolla - 1 vaso de leche - 1 vaso de nata - 2 huevos - Queso para gratinar - sal - pimienta - Aceite de Oliva Virgen Extra
ELABORACIÓN:
Lo primero que vamos a hacer es limpiar el solomillo de todas las impurezas que tenga. Cortamos en trozos pequeños (de bocado, vamos), y sellamos por ambos lados en una sartén con un poco de aceite, reservamos la carne
Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas de un …
