MOSCOVITAS (galletas crujientes de almendra)
Hola a tod@s!! Hoy os traigo una delicia de galletas, súper crujientes y con delicioso sabor a almendra y chocolate. Te aseguro que es imposible comerse sólo una, son un vicio. Ya he llevado dos veces al trabajo y desaparecen enseguida. La receta se la vi a mi querida amiga Encarnita, del blog El Paraíso de los Golosos . Ya hace teimpo que las hice y nos encantaron, pero no las había publicado, y es que merece la pena tenerlas en el blog por lo ricas que están. Las moscovitas nacen en el obrador del Rialto, una confitería de Oviedo, en el centro y cerca de la catedral. Son unas galletas finísimas, hechas de chocolate y almendra y adictivas. Esta receta de moscovitas no serán las auténticas, pero te aseguro que se quedarán en casa. (Un beso Encarnita). INGREDIENTES : - 200 g de almendra en granillo - 40-50 g de almendra molida - 200 g de azúcar glass - 200 ml de nata líquida - 150 g de chocolate con leche - 150 g de chocolate negro ELABORACIÓN : Lo primero que
