domingo, 22 de febrero de 2015

HOJALDRE DE PERAS. RETO COLOR Y SABOR DE TEMPORADA



 
Siii, dos entradas el mismo día, después de no haber publicado nada en un mes!! Yaaaa, pero no quería volver a pasarme el Reto "Color y sabor de Temporada" que hace el blog Postres Originales. Consiste en que cada mes ella elige una fruta o verdura que sea de temporada y elegimos una de ellas, este mes eran la pera y la alcachofa. Al final elegí la pera y como siempre voy con prisas, pues algo rápido con hojaldre... os apetece ver cómo lo hice?
 
   INGREDIENTES:
 
- Una lámina de hojaldre
- Una pera (yo elegí conferencia)
- Azúcar moreno
- Un huevo
 
   ELABORACIÓN:
 
   Cortamos la pera en trocitos pequeños, extendemos el hojaldre y lo cortamos como más nos guste. Yo hice casi todos en forma circular, pero podemos hacerlos como más nos guste. Ponemos en la parte de abajo la pera cortada y echamos azúcar moreno al gusto, tapamos con otra capa de hojaldre y les hacemos unos pequeños cortes, para que salga el vapor. Pincelamos con huevo batido y volvemos a echar un poco de azúcar moreno por encima. Metemos en el horno, precalentado a 170º aproximadamente y los dejamos hasta que estén dorados. Dejamos enfriar y a comer!! Fácil y delicioso :D
 
ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!! UN BESO!!!

14 comentarios:

  1. Son unos hojaldres deliciosos!!!! Pero que ricos tienen que estar!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Muchas gracias!! La verdad que el hojaldre siempre viene bien, besos!!

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  2. Tienen una pinta deliciosa!Me encanta tu propuesta,no te conocía y por aquí me quedo!
    besitosss

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    1. Muchas gracias.... voy a verte a ti :D Lo bueno de estos retos es la cantidad de gente y blogs que conoces :D

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  3. ¡Qué buena pinta Libia! Genial tu receta!

    Un besito desde El Caldero de Nimuë

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  4. Unos hojaldres súper ricos.Qué buen asalto =)
    Un besote.

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  5. Delicioso asalto!

    El hojaldre es super apañado para estas cosas, le pones un poco de fruta y andando, un postre riquísimo!

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  6. Una pinta buenisima!
    Somos compis de reto asi que aqui me quedo!
    Besos

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  7. El hojaldre es una de las masas que más me gustan y rellenas de peras tienen que estar buenísimas! Menuda aportación,me encanta!

    Un beso!
    Raquel

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  8. A mi sin peras, el hojaldre solo y yo feliz, la pera a bocaos... jejejeje! Que bueno!!!
    Besitos!

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  9. hola!! ah ya lo conseguí, pues que buenos bocaditos para empezar el día, a mi no se qué me pasa con el hojaldre que se me da fatal, jiji, bueno será cuestión de practicar, muy suaves con pera.. deliciosos, beso!

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  10. Me encanta el hojaldre , seguro tu receta está deliciosa :)
    vengo a visitarte del reto , saludos !!

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  11. Que delicia de hojaldritos!!! Que sencillos y que ricos, me encantan.
    Somos compañeras de reto y he pasado a ver tu blog, tienes recetas deliciosas, así que me quedo en tu blog.
    Un bst.
    http://mandarinasymiel.blogspot.com.es/

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