PASTEL CORDOBÉS #El Asaltablogs

Hola a tod@s!!! Ya estamos en el último domingo de Junio. Es significa que nos toca el reto El Asaltablogs. Ya sabéis, se elige por sorteo uno de los blogs que pertenecemos al reto, y nosotros, ladronzuelos de pro, nos metemos en su cocina, con todo el morro del mundo y le robamos una (o dos) recetas. Este mes es el último de la 4ª temporada (madre mía) y para terminar como nos merecemos, se elige el blog que más puntos ha tenido, es decir, que no ha fallado ni un mes y que ha ha sabido robar muuy bien, la mangante número uno y me alegré mucho cuando vi que era mi Belén, del blog El Toque de Belén. Tenéis que visitar su blog, Belén tiene recetas para todos, dulces, saladas, más elaboradas y menos, y lo mejor, todo muy bien explicado, porque mi Belén lo hace todo muy bien, y además es taaaaan dulce, que dan ganas de achucharla (sí Belén, eres achuchable, y lo sabes). Yo para el reto he elegido este Pastel cordobés, porque me venía muy bien para ir gastando el Cabello de ángel que tengo, pero le he choriceado más, ya iré poniendo. No os hago esperar. Vamos?
* Para ver la receta original, pinchad Aquí
INGREDIENTES:

- Dos lámina de hojaldre (esta vez redondas)
- Cabello de ángel (para ver mi receta, pinchad Aquí
- Canela
- Azúcar glass
- Huevo batido

- ELABORACIÓN:

Lo primero que vamos a hacer es desenrollar un lámina de hojaldre, recortamos un círculo (con la base de un molde desmontable se hace muy bien) y ponemos encima el cabello de ángel (si no queréis hacerlo, es fácil encontrarlo en las grandes superficies enlatado, aunque no, no está igual) echamos una buena capa de cabello y la tapamos con la otra lámina de hojaldre de igual tamaño. Cerramos presionando los bordes y pincelamos con huevo, . Con los recortes que tenemos hacemos los adornos que queramos, Belén fue más creativa, hizo unas flores preciosas, yo hice unos corazones, sin complicaciones jeje. Metemos en el horno precalentado a unos 220º y lo tenemos hasta que se dore (unos 15/20 minutos). Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass y canela. Si te sobra recortes, no los tires!!! Haces figuras, o los retuerces como  espirales, lo que sea!!! Los pincelas de huevo, y los espolvoreas con azúcar y canela, como el pastel y tan ricos. Una maravilla de receta Belén. Disfruta mucho de este día preciosa!!!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!!! UN BESO!!!