POLO DE MANGO SIN AZÚCAR

Hola a tod@s!!! Que calor hace!!!! Yo soy de las que estaba tan agustico cuando estaba nublado y llovía jajaja. No me gusta mucho el calor, pero bueno, tendremos que aguantarnos y acomodarnos a lo que haya.

Para que se nos haga más llevadero el verano, y nuestra linea no sufra por ello ( o no en damasía) he hecho estos ricos POLOS DE MANGO, muy naturales y sanos, pues sólo llevan una cucharada de miel. Queréis ver cómo los he hecho??  Vamos!!!

INGREDIENTES:

- 1 mango maduro
- 150 ml de leche de coco light
- 1 cucharada de miel (puedes añadirle azúcar al gusto si quieres, o cualquier otro edulcorante)
- Un chorrito de zumo de limón

ELABORACIÓN:

Empezamos!!! no cerréis los ojos que es tan rápido que os lo vais a perder!!

Pelamos el mango y lo troceamos. Es importante que esté bien maduro, así estará más dulce. 

Lo ponemos en el vaso de la batidora junto con la leche de coco, el zumo de limón y la cucharada de miel.

 Lo batimos muy bien, para que no queden grumos y lo ponemos en los moldes.

 Dejamos unas horas hasta que se congelen. 

Para desmoldarlos, sólo hay que pasarlos bajo el grifo con agua tibia y listos para disfrutar sin remordimientos !!!!

ESPERO QUE OS HAYA GUSTADO!! UN BESO!!!!